确保群众舌尖上的安全

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(记者通讯员邹)为进一步增强食品安全应急管理意识，近日，在揭西县举办了提高食品安全应急管理能力培训班，旨在全面树立“全员全程预防和应急响应”的工作理念，不断提高食品安全应急管理能力和水平。

培训班邀请了省市场监督局研究员傅、副研究员对学员进行了专题辅导，题目为《食品安全突发事件的决策与处置》和《食品安全责任保险工作介绍》，内容丰富，案例翔实，针对性强，富有启发性和可操作性。

市市场监督局相关负责人做了动员讲话，指出各有关单位要提高政治立场，进一步加强食品安全监管机构建设，各司其职，狠抓食品安全工作，坚决守住食品安全底线。尽一切努力确保人民的“舌尖安全”；要提高思想认识，加强学习培训，进一步增强食品安全应急管理能力，切实维护人民生命财产安全和社会稳定；要认清工作形势，做好食品安全应急管理工作，从源头上防范和化解重大食品安全风险，坚定不移推进制度和机制建设，做好应急演练和培训，加强人力和设备技术支持，及时上报。食品安全突发事件信息，不断弥补不足，强化薄弱环节，提高基础保障能力；要珍惜学习机会，设定工作任务，重视问题研究，深入思考，掌握食品安全应急管理的内在规律和特点，提高食品安全应急管理的能力和水平，确保培训活动的有效性。

学员还观看了2019年揭阳市重大食品安全事故应急演练视频，并进行了小组讨论和交流。

来源：揭阳新闻