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为了进一步规范生猪屠宰行为,保障人民群众的安全,揭西县近日开展了生猪屠宰质量安全检查活动。

全县组织农业和农村、市场监管、公安、生态环境、商业集团等部门组成检查组,深入合浦街生猪屠宰厂和尚平稳定屠宰厂,重点对屠宰车间、生猪屠宰圈、检疫检验室和无害化处理设施设备进行现场检查。检查组听取了有关汇报,检查了生猪进厂登记和检疫资质的工作台帐和营业执照,要求生猪屠宰企业落实肉品质量安全主体责任,规范生产经营秩序,建立生猪屠宰台帐,严格控制生猪入境,严格禁止检疫证章不全、展品不一致、无检疫证明的生猪进入市场,以确保“保民安民”。

保障肉品质量安全

张秀川邹文佳


来源:揭阳新闻

标题:保障肉品质量安全

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