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春天的三月是“青枝满枝头,青梅结果”。现在是青梅的收获季节。近日,记者在中国青梅之乡普宁市了解到,由于天气等因素的影响,今年该市青梅产量大幅下降。据估计,总产量将比去年减少一半,价格将比去年上涨30%。优质李果的购买价格为4.5元/公斤。


青梅进入采摘高峰期


普宁,有大约700年的历史,是中国著名的水果之乡。普宁出产的青梅以其因果大、肉厚、核小、酸度高而闻名。


“我们在清明节之后开始采摘青梅,现在是采摘的高峰期。今年青梅产量少了很多,但收购价格上涨了,收入也不错。”普宁市高浦镇龙环村,一位正在忙着摘李子的农民郑告诉记者。记者在现场看到,在郁郁葱葱的梅林前,每一棵李树上都长满了成熟的梅子果实,像珍珠和翡翠,黄绿相间。它尝起来又酸又脆。像郑一样,许多李农在天气好的时候忙着摘梅子,有的人用手从树上摘下满满的梅子,放在竹篮里;有些人先在地上铺上塑料布,用竹竿把树上的梅子打光,然后统一收集;一些家庭,老老少少,被派去一起工作;有些人独自去“战斗”。在山路上,每隔一段路就有一个青梅收购点。梅农摩托车不时地运送新采摘的梅果到这里交易;随后,满载李子果实的大卡车从这里冲向各处的青梅加工厂。

普宁青梅进入采摘高峰期今年减产近半价增三成


今年产量下降,价格上涨


普宁市素有“中国青梅之乡”的美誉,目前青梅种植面积、总产量和出口量均位居全国前列。“普宁青梅种植主要集中在南阳山区。今年青梅产量大幅下降,但价格相对较高。”普宁青梅科技协会会长温志坚告诉记者。


据介绍,今年修剪青梅产量大幅下降的主要原因是天气原因,去年年底以来雨量不足,以及花芽分化期间梅花温度偏高。梅花开花后迅速枯萎,导致李树挂果率低。据估计,今年修剪青梅的总产量约为3万吨,是去年的一半。由于市场供应不足,青梅的价格反而上涨了。目前,优质李果的收购价格约为4.5元/公斤,比去年高出30%。

普宁青梅进入采摘高峰期今年减产近半价增三成


延长产业链的多层次增值期


采摘青梅,顺利销售,卖个好价钱,是梅农最大的心愿。为了解决青梅的营销问题,缓解青梅种植户的后顾之忧,增加青梅种植户的收入,普宁市成立了青梅科技协会,积极发挥协会的协调和带动作用,促进青梅种植户的增产、增效和增收。“今年,只有我自己的公司准备收购5000多吨李子。”文志坚告诉记者。据介绍,广东点玉田食品有限公司创办的广东点玉田食品有限公司,依靠科技发展青梅的生产、加工和贸易,走上了“产、供、销”的农业产业化道路,成为普宁市大型青梅加工企业之一。

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据了解,普宁市青梅科协每年在采摘青梅前,都要尽早组织一次采购青梅的会议,动员会员单位根据市场情况进行合理采购,力争普宁地区的青梅果实全部丰收,并督促李农增产增收。近日,2019年普宁市青梅收购研讨会如期举行。会议认真分析了今年普宁青梅的生产销售情况,提出在普宁地区收集所有青梅果实的基础上,积极引导果农手工采摘青梅果实,提高利用率,同时保证产品的质量和安全。

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近年来,普宁市充分利用青梅丰富的资源,努力做好“梅花”文章,支持创办科技含量高的青梅加工企业,并在政策、资金、技术、信息等方面给予支持和帮助;鼓励企业依靠科技创新,不断开发新产品满足市场需求,延伸产业链,实现青梅产品多层次增值;深入挖掘梅花文化,拓展梅花新功能,成功举办了四届梅花旅游文化节,提升了梅花在普宁的知名度和美誉度,提升了普宁的整体形象和综合实力。

普宁青梅进入采摘高峰期今年减产近半价增三成

天气好的时候,梅农正忙着摘梅子。张晓升的照片

仔细挑选,只想卖个好价钱。张晓升

青梅收购网站很忙。张晓升


来源:揭阳新闻

标题:普宁青梅进入采摘高峰期今年减产近半价增三成

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