市人社系统：培育更多“潮菜师傅”提升农民劳动技能

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19日，我市人民社会系统召开工作会议，传达贯彻省委、省政府《关于推进农村振兴战略的实施意见》精神和市委、市政府有关会议精神，动员部署我市“潮菜大师”培训项目和农村劳动力技能提升项目。

会议指出，要加强技工学校、职业院校和培训机构的培训和培训能力建设，改善设施、设备和师资配置，扩大培训规模，大力提高高技能人才的培训能力，扩大招生和培训规模；将技能提升与“蔡超大师”培训项目紧密结合，努力打造蔡超大师工程培训基地，积极开展蔡超技能研讨会、技能交流和推广活动，促进蔡超技能的传承和创新；要通过实现全日制学历教育和培训、名厨学校基层工程培训、中国厨师等技能推广、潮州菜师傅学徒培训等方式，优先支持和帮助有意愿的村民参加专业培训；要深入挖掘地方特色，在农村推广地方菜和特色宴席，打造一系列名菜名厨名店。

会议强调，要努力了解农村劳动力的培训意愿，因地制宜地开展各种有地方特色的农村实用技术培训；电工、焊工、钳工、汽车修理工、会计软件应用等培训。根据农村劳动力的不同技能水平和当地的就业需求进行培训，使培训更加有特色和有效；要大力开展送教育下乡活动，在农村、社区和田间设立培训点，使工人、农民和技能培训“正确”，农民在技能和收入上实现“两个提高”。

来源：揭阳新闻