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CIP清洗系统俗称就地清洗系统,清洗设备(罐体.管道.泵等)及整个生产线在无须人工拆开或打开的前提下,在闭合的回路中进行循环清洗.称在位清洗或自动清洗。原位清洗是指不用拆开或移动装置,即采用高温、高浓度的洗净液,对设备装置加以强力作用,把与食品的接触面洗净的方法。能保证一定的清洗效果,节约操作时间,节约劳动力,节约水、蒸汽等能源,减少洗涤剂用量;生产设备可实现大型化,自动化水平高;延长生产设备的使用寿命。


饮料生产线

来源:揭阳新闻

标题:什么是CIP清洗系统?特点是什么?

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