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原标题:揭阳购物

东辽芋头

属于槟榔芋,盛产于揭东县玉湖镇东寮村。

东辽芋头大,产量高,肉质疏松,风味浓郁。你可以煮芋泥、炒芋头和红烧芋头。每年中秋节前后上市,并运往香港、东南亚等地。许多华侨回国寻找东辽芋头。吃完后,他们称它为最好的芋头。

吴芳绿茶

揭东县新横镇吴芳、尚平一带的山区出产的绿茶(炒茶),黄如花生油,滋味醇厚,口感醇厚。五室绿茶,也被称为“啄鸟茶”,据说是当地村民在清朝上山割草时偶然发现的,然后经过加工和栽培。它在中华民国大量销售和出口。中泰建交时,泰国政府特别提出五房五平绿茶出口供应,显示了其巨大的影响力。五室绿茶不仅味道好,还具有溶解脂肪和帮助消化的功能。长期存放的“老炒茶”具有化痰祛瘀的功效。

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大溪元宵柚

产于揭西大溪镇,因其果实成熟采摘后可保存至元宵节而得名。果实呈扁圆形,扁平,开始和结束时略微凹陷。采摘后可以食用,如果放置几天味道会更好。家里的桌子上摆着柚子,房间里充满了香味。果肉清痰止渴,果皮制成蜜饯,有助于消化,口感好。春节,在元宵节前后,对人们来说都是吉祥之物。

青蟹

榕江下游河流与海洋交汇处盛产蟹肉,味道鲜美,有“青岛蟹比蜂蜜甜”的美誉。

有两种青蟹,肉蟹和奶油蟹。肉蟹是常见的海蟹,奶油蟹,俗称红蟹,都是雌蟹。蟹黄(俗称“红奶油”)在体内积累,它的后壳凸起呈红色,肉厚而坚实。

青蟹,无论是肉蟹还是奶油蟹,都具有丰富的营养价值和经济价值,不仅是餐桌上的珍品,也是礼品。

凤凰湖橄榄

产于揭西县丰江镇丰南后角村,是广东省六大优质橄榄之一。

胡风橄榄就像一个腰鼓,底部平而钝,顶部略微凹进去,上面有小黑点。它的皮是光滑的,蓝绿色的,它的肉是白色的,它的核心是赤褐色的,它的核心和肉很容易分开。肉脆、甜、涩,余味醇厚。每年从九月到十一月的前十天,它将在潮汕和南阳广泛销售。

“石牌红”红薯

揭东县保台镇石牌村出产一种金黄色带红色果肉的甘薯,名为石牌红。它被制成美味佳肴(去皮,切片,浸泡在水中,与糖混合,煮熟),这是金色和明亮的颜色,非常悦目;味道又甜又甜,非常可口。近年来,不仅潮汕,广州等地的餐馆也有这道菜上市,甚至在香港、澳门和东南亚。

揭阳乒乓球队郭

乒乓球果是“槟榔屿果”的错误。因为它容易打电话和记住,它是作为揭阳传统的著名小吃继承下来的。1997年,它被认为是中国第一个“中国著名小吃”。

据传说,南宋初年,揭阳人为了避免战争和抵抗饥饿,将水果磨成糯米粉。因为它的特殊风味,它很受欢迎。后来,槟榔屿茴香(炒米粉)被用作馅料来制作独特的槟榔屿茴香水果。

华清竹笋

揭东县田田华清村竹笋资源丰富,历史悠久。

华清竹笋因其丰富的地质而富含多种矿物质。它们又大又脆,几乎没有甜味和渣。无论是油炸的还是煮的,它们都非常美味。将新鲜竹笋切片制成的干竹笋呈琥珀色,咀嚼起来比新鲜竹笋更有趣。华清竹笋不仅在潮汕很受欢迎,在香港市场也很受欢迎。

来源:揭阳新闻

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