市市场监督管理局加强复课和重大活动的食品安全监管

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目前，疫情防控已经正常化，市市场监管局已采取多项有效措施，进一步加强复课和重大活动的食品安全监管，全面保障校园食堂和全市“两会”的食品安全。

确保“两会”食品安全是当前工作的重点。市市场监管局成立了领导小组，制定了到达岗位和到达人员的具体措施，并派遣了8名专员到酒店监督24小时用餐、与参与者一起住宿和用餐，并在整个过程中实行封闭式管理。同时，加强接待酒店餐饮的监督检查，实施食品应急管理；派出食品快速检查车，对各酒店的蔬菜、肉类、大米等关键点进行快速筛查和快速检查，有效保障餐饮单位的食品安全。

为帮助学校做好食品安全回校工作，做好学校食品安全防疫管理工作，市市场监管局会同有关部门成立了学生返校食品安全专项小组，迅速对全市校园食堂及周边食品经营单位进行专项检查，摸清了返校学校名单及食品供应情况，并对每个返校学校食堂的食品安全进行了严格检查验收。截至目前，全市各级市场监管部门共检查学校食堂1321个，全市三、三级学校食堂586个实现全覆盖核查验收。近年来，全市检查了校园内2090个学校食堂和食品经营单位，派出6583名执法人员，责令116户进行整改，初步实现了校园内学校食堂、餐馆和食品销售单位的全覆盖。进一步加强农产品快速筛查检验和学校食堂食品抽样检验，提高重点品种抽样检验频率，全市抽样检验量达到“千人五批”。

来源：揭阳新闻