我市80多家食品企业签署并承诺诚信经营

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为进一步提高食品生产经营企业的食品安全责任意识，促进食品行业诚信、自律和健康发展，市市场监督管理局结合2019年食品安全宣传周，近期举办了食品生产经营企业诚信教育专题培训班。80多名食品生产经营企业负责人参加了培训。

作为食品安全宣传周的一系列活动，本次培训班邀请了市食品安全专家许主讲“食品安全与诚信管理”，向各企业负责人讲授如何落实企业主体责任、建立和完善标准体系、确保原材料和产品质量、杜绝虚假广告、诚信的本质属性和诚信危机的根源等。

活动期间，参加培训的企业代表在食品诚信管理活动的承诺墙上签名，一致表示要增强诚信、自律和守法管理意识，树立食品安全责任意识，共同维护群众的“舌尖安全”。

据了解，我市一直把食品安全监管作为加快揭阳振兴发展、不断规范食品市场秩序、提高食品质量安全水平的重要抓手。近年来，全市食品安全形势呈现稳步改善的良好态势。在今年的食品安全宣传周中，我市提出要进一步强化食品生产经营者的法律意识、责任意识和诚信意识，全面落实食品安全“政府负总责，监管部门各司其职，食品生产经营者是第一责任人”。食品安全长效监管机制要求各级政府和相关部门坚持“依法行政”，肩负起“保土负责”的使命；食品生产经营企业和员工要“诚信为本”，坚持“有钱有路”的经营之路；社会各界和广大群众也应该“积极参与”，为“共治共享”的食品安全绘制一幅美丽的蓝图。

来源：揭阳新闻