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近日,市市场监管局会同揭东区市场监管局和锡场市政府,举办锡场食品生产企业卫生标准培训班,实施我市国家卫生城市建设规划,进一步加强食品生产安全,规范食品行业生产行为。

培训课程邀请相关专家重点讲解食品生产企业如何实施《食品生产通用卫生标准》标准,并详细讲解食品生产全过程控制规定和食品安全标准,使生产企业更好地了解卫生标准对食品生产质量和安全控制各个环节的具体要求。田田食品协会和食品生产企业代表表示,要认真按照《食品生产企业创建全国健康城市主要任务清单》的要求,做好“创建健康”工作,树立廉洁文明形象;为进一步规范生产行为,促进全镇食品行业健康发展,需要按照国家食品安全标准《食品生产卫生通用标准》的要求,完善工厂环境、工厂车间、设施设备、卫生管理、食品原料、食品添加剂和食品相关产品、生产过程中的食品安全控制和检验、食品储运、产品召回管理、记录和文件管理等各项管理制度

来源:揭阳新闻

标题:市市场监管部门为食品生产企业举办卫生标准培训班

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