普宁注重加强食品安全，确保“舌尖安全”

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记者在采访中了解到，普宁市将重点加强食品安全，重点加强突出问题的整改，严厉惩治食品犯罪，加强监管能力建设，加强源头综合治理，确保群众“舌尖安全”。

食品安全关系到人们的健康和生命安全。据报道，为了加强食品安全工作的重点，该市最近发出通知，要求有关部门进一步推动清理生猪屠宰资格，禁止屠宰和私人屠宰点；加强对水产品、婴幼儿辅食、加工食品、食盐和食品添加剂等重点食品的监管；开展酒、茶、食品生产加工小作坊专项整治，重点解决非法添加非食用物质和滥用食品添加剂问题，严厉打击制售假酒等危害人民生命安全的违法违规行为；开展校园及周边地区食品安全专项检查和联合监管，加强对以学生为主要就餐对象的集体用餐配送单位的食品安全监管，严格控制学校食堂食品安全风险；组织专项整治食品保健品欺诈和虚假宣传，规范广告、宣传和促销行为，根除行业“潜规则”。

同时，我市将进一步推进“利剑”系列食品打假专项行动，始终保持打击食品安全犯罪的高压态势；加强专业化、智能化调查检测能力建设，提高主动发现和准确打击食品安全犯罪的效率；积极推进日常监管和执法案件信息共享，加强重大案件联合监管和典型案件通报；在问题频发、群众反映强烈的地区组织专项检查行动；严格查处食品商标侵权等违法行为，维护食品市场公平竞争秩序。

此外，该市还敦促食品经营者执行进货检查和索票制度，不得购买、储存、运输和销售不符合食品安全标准的食品和其他可食用农产品；落实网上餐饮服务平台和网络餐饮服务提供商的食品安全责任，加强网上订购的规范化管理，实现“网上”和“线下”餐饮同等质量；积极推进食品工业企业信用体系建设，完善食品和农产品“黑名单”制度，加大对不诚信食品生产经营者的联合处罚力度。

来源：揭阳新闻